Le burnout est un processus progressif d’épuisement physique, émotionnel et mental, qui survient lorsque les ressources d’une personne ne suffisent plus à faire face aux exigences de son environnement. D’un point de vue physiologique, on peut dire que le système nerveux a perçu que la personne n’est plus en capacité de prendre soin de ses besoins essentiels alors il lui a « coupé ses ressources ».