top of page
Crème de cresson
Une soupe au parfum délicat qui se marie bien avec des œufs mollets (idée d'Alain Ducasse), un poisson blanc; des coquilles St Jacques...
Frédérique Lisbet
4 déc. 20242 min de lecture
6
0
Crumble de chou rouge au parmesan, noix et sauge
En plat unique pour le soir, ou en accompagnement le midi, ce plat propose une texture originale mi-croquante mi-fondante du chou rouge.
Frédérique Lisbet
4 déc. 20242 min de lecture
16
0
De la courge mijotée pour la saison...
Ce plat se suffit à lui-même le soir, et pour le midi, on peut l'accompagner au choix de pois chiches, d'un peu de viande ou poisson, ...
Frédérique Lisbet
6 nov. 20243 min de lecture
67
0
La cure de raisins
La cure de raisin , qu’est-ce que c’est ? La cure de raisin est une cure pendant laquelle on pratique la monodiète de raisin de façon...
Frédérique Lisbet
23 oct. 20244 min de lecture
20
0
bottom of page